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OUT
11
11 OUT 2023
AGRICULTURA
QUALIFICAÇÃO EM FILETAGEM DE PEIXE
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A Emater/Ascar e a Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (SMAA) estão proporcionando uma qualificação teórico-prática para a filetagem de peixe. O curso será ministrado pela Emater/Ascar no dia 26 de outubro, das 9 às 16 horas, no CASE/Viamão – Agroindústria do Pescado. Estão disponíveis 12 vagas para piscicultores, pescadores artesanais e agricultores familiares.
 
A qualificação abordará o processamento para produção de filés de peixe, envolvendo o pré-tratamento, filetagem, remoção de aparas do filé, embalagem e estocagem.
 
Informações pelo WhatsApp (51) 99857.6448.
 
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